Dérèglement climatique, inflation... Le pessimisme règne dans le secteur de l'agriculture

Productions agricoles incertaines, dérèglement climatique, inflation... Les agriculteurs font face à de nombreuses problématiques préoccupantes. Dans ce contexte particulièrement difficile, l'entreprise française de sondages Ipsos a cherché à mieux connaître l'opinion que les agriculteurs ont de leur métier et des différents enjeux auxquels ils s'attendent à affronter.

Premier constat plutôt rassurant : L'agriculture reste un secteur bien vu par les consommateurs hexagonaux : "Les Français ont de prime abord une opinion positive du métier d'agriculteur, comme en témoignent cette forte confiance accordée, mais aussi les propos recueillis via la plateforme Ipsos KnowledgePanel, les qualifiant comme essentiels, travailleurs et courageux", explique Nicolas Vogel, chef de groupe chez Ipsos Agriculture. En effet, les Français gardent, selon l'étude, une grande confiance envers l'agriculture biologique (72%), les coopératives (63%) et même envers les agriculteurs pratiquant l'agriculture intensive (60%).

Toutefois, une certaine inquiétude autour de l'environnement et du rapport entre la qualité et le prix de l'alimentation règne dans l'Hexagone. Les événements climatiques s'annoncent comme le principal défi pour les années à venir, préoccupant près de la moitié de la population (47%), devançant ainsi la sécheresse (46%) et l'accès à l'eau (33%). Ainsi, 90% des Français estiment que le coût de l'alimentation et l'accès à l'eau potable vont se détériorer, tandis que plus de 8 consommateurs sur 10 pensent que la disponibilité de l'eau pour les activités agricoles connaîtra également une dégradation.

Les agriculteurs moins inquiets par la situation environnementale

Du point de vue des principaux concernés, contrairement à la population générale, l'environnement ne représente pas l'enjeu le plus préoccupant. Effectivement, selon les agriculteurs, la principale inquiétude réside dans la diminution continue du nombre d'agriculteurs et de main-d'œuvre (37% contre 21% pour les consommateurs). En revanche, les épisodes de sécheresse plus intenses et prolongés (28% contre 46%) et la récurrence des événements climatiques plus dévastateurs (32% contre 47%) occupent moins les esprits des acteurs du secteur.

"L'agriculture française va faire face à trois défis majeurs d'ici à 10 ans : assurer la souveraineté alimentaire, protéger les ressources et la qualité des productions agricoles, mais aussi raisonner l'outil de production et encourager aux pratiques plus durables. Nous ne sommes pas surpris que 48% des agriculteurs se déclarent pessimistes dans le contexte actuel et celui de la situation de leur exploitation, contre 17% seulement qui se disent optimistes", analyse Damien Barnier, directeur de département chez Ipsos Agriculture.

Davantage de subventions publiques espérées

Selon l'étude, l'État doit être en première ligne pour soutenir les acteurs du secteur : "Le métier d'agriculteur est un métier qui manque d'aide et d'accompagnement aussi bien par rapport à leur charge de travail que dans les politiques publiques", affirme Nicolas Vogel, à la lecture des résultats de l'enquête. Ainsi, plus de 7 Français sur 10 estiment que les subventions publiques sont indispensables pour apporter un soutien aux agriculteurs français. De plus, plus d'un tiers d'entre eux (32%) expriment le souhait que le gouvernement mette en place des aides pour accompagner les agriculteurs dans leur transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement.

De même, Ipsos montre que la rémunération des agriculteurs est, aux yeux des Français, en deçà des efforts fournis. 21 % des consommateurs attendent ainsi de la part du gouvernement une revalorisation de cette profession pour garantir une rémunération plus juste pour les acteurs agricoles. Les défis sont nombreux et la prochaine décennie sera, à n'en pas douter, particulièrement cruciale pour le secteur. Affaire à suivre...